Szafi Reform Csökkentett szénhidrát-tartalmú KENYÉR és PÉKSÜTEMÉNY liszt CH- 5000 g
Szafi Reform Csökkentett szénhidrát-tartalmú KENYÉR és PÉKSÜTEMÉNY liszt CH- 5000 g
10 225 Ft

Szafi Reform Csökkentett szénhidrát-tartalmú KENYÉR és PÉKSÜTEMÉNY liszt CH- 5000 g

Paraméterek
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:  1 db zsemlében (68 gramm)*
Energia: 1281 kJ (306 kcal) 750 kJ (180 kcal)
zsír: 2 g 7,7 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,7 g 5,6 g
szénhidrát: 48,2 g 17,2 g
- amelyből cukrok: 1,4 g 0,6 g
rost: 30,4 g 10,7 g
fehérje: 8,4 g 5,2 g
só: 0,02 g 0,6 g
*A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján.

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz.Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

 A termék rostban gazdag. 100 g lisztkeverék energiatartalmából 243 kJ / 61 kcal energia,1 db készre sütött zsemle (68 g) energiatartalmából 90 kJ / 21 kcal energia származik élelmi rostokból.

A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!

Tárolás: száraz, hűvös helyen!

A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk szénhidrát-csökkentett, gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kalácsot, pizzát, pogácsát, illetve sós vagy édes péksüteményeket, bejglit. Palacsinta, piskóta készítésére is kiválóan alkalmas.

Minőségét megőrzi
2021.10.08.
Speciális Diéta, Étrend
gluténmentes, szójamentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, csökkentett CH tartalom, paleo, élesztőmentes, kukorica- burgonya- rizsmentes, laktózmentes
Készleten
10 225 Ft
Egységár: 2,05 Ft/g
A vásárlás után járó pontok: 102 Ft
Részletek

Felhasználási javaslat:

PIHE-PUHA ZSEMLE RECEPT (3 db 205 g-os)

Hozzávalók: 

  • 100 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett szénhidráttartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék 
  • 1,5 g Szafi Reform himalája só
  • 10 g almaecet 
  • 15 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj
  • 1 db M-es tojás
  • 100 g víz
  • +6 g Szafi Reform paleo kenyér és péksütemény lisztkeverék a gyúráshoz és nyújtáshoz

Sütés előtti kenéshez:

  • 1 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj 

Elkészítés:

Mérjük ki egy edénybe a lisztkeverék kivételével a többi hozzávalót, keverjük el jó alaposan egy kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztet is, és gyors mozdulatokkal dolgozzuk el a tésztát.
Kissé lágy tésztát kell, hogy kapjunk, ami a pihentetési idő végére lesz megfelelő állagú.
Pihentessük a tésztát 10 percig.
Addig béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit és kapcsoljuk be a sütőt 200 fokra. (alsó-felső program)

Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát.

Osszuk 3 egyenlő súlyú darabra és szintén lisztes felületen formázzunk belőlük gombócokat, majd nyújtsuk el 9 cm átmérőjű körlapokká.

Rakjuk őket az előkészített tepsire (egymástól távol, mert nagyra fognak nőni) és kenjük le a tetejüket az olajjal.

Sütés:
Előmelegített 200 fokos sütőben (alsó-felső programon) 40 percig süssük.
Sütőből kivéve nagyon kemény, de ahogy hűl, percek alatt bepuhul!!!
Rácson hagyjuk kihűlni.

VIDEÓ RECEPT:

Adatok
Márka
Szafi Reform
Termékek
lisztek lisztkeverékek, Szafi Reform liszt
Kiszerelés
5000 g
Tömeg
5 kg/db
Összetevők

Összetevők:  tápiókakeményítő, bambuszrost, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt, térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).

Vélemények
Legyél Te az első, aki véleményt ír! :)
Hasonló termékek