Szafi Free Gluténmentes Hajdinás Nokedli és Házi tészta lisztkeverék 1000 g
Szafi Free Gluténmentes Hajdinás Nokedli és Házi tészta lisztkeverék 1000 g
1 849 Ft

Szafi Free Gluténmentes Hajdinás Nokedli és Házi tészta lisztkeverék 1000 g

Szafi Free Gluténmentes Hajdinás Nokedli és Házi tészta lisztkeverék 1000 g
Szafi Free Gluténmentes Hajdinás Nokedli és Házi tészta lisztkeverék 1000 g

A magyar konyha egyik legkedveltebb körete a nokedli, a különféle szaftos pörköltek, húsok és zöldséges ételek kísérője. A Szafi Free nokedli lisztkeverékből gyorsan elkészíthető glutén- és tojásmentes nokedlit vagy könnyen nyújtható házi tésztát készíthetsz.

Minőségét megőrzi
2022.05.07.
Speciális Diéta, Étrend
gluténmentes, hozzáadott cukortól mentes, tejmentes, szójamentes, vegán, kukorica- burgonya- rizsmentes, laktózmentes, tojásmentes
Készleten
1 849 Ft
Egységár: 1,85 Ft/g
A vásárlás után járó pontok: 18 Ft
Részletek

Felhasználási javaslat:

NOKEDLI

Hozzávalók (1 adaghoz, 210 g-hoz): 75 g Szafi Free nokedli és házi tészta lisztkeverék, 2 g só, 90 g langyos víz

Elkészítés:

A langyos vízben keverjük el a sót, majd adjuk hozzá a 75 g lisztkeveréket, és egy kanál segítségével, gyors mozdulatokkal keverjük ki. Minimum 10 percig pihentessük a nokedlit, ezalatt forraljunk fel sós vizet. Ha felforrt a főzővíz, vegyük takarékra, szaggassuk bele a nokedli tésztát (a hagyományos módon), majd vegyük fel a hőfokot és forraljuk fel a vizet (kb. 1-2 perc). A újbóli felforralás után ismét vegyük le a hőfokot és gyöngyöző vízben időnként megkeverve főzzük további 1-2 percig.

Végül szűrjük le, és hideg vízzel öblítsük át.

Megjegyzés: HÁZI TÉSZTA készítése esetén a recept módosul! 140 g lisztkeverék, 2 g só, és 80 g víz hozzáadásával tudjuk elkészíteni!


Összetevők:  Hajdinaliszt (79%), tápióka keményítő, köles liszt, útifűmaghéj liszt

TÁPÉRTÉK ADATOK 100 g kész nokedliben
Energia 540 kJ/128 kcal
Zsír 0,8 g
-melyből telített zsírsavak 0,2 g
Szénhidrát 25,5 g
-melyből cukrok 0,5 g
Rost 2,3 
Fehérje 3,6 g
0,95 g

Adatok
Márka
Szafi Free
Termékek
lisztek lisztkeverékek, Szafi Free liszt
Kiszerelés
1000 g
Tömeg
1 kg/db
Vélemények
Átlagos értékelés:
5 (1 vélemény)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Még nem írtál véleményt a termékről?
Véleményt írok! :)
Marcsi
2020.03.31
Finom nokedlit lehet belőle készíteni, de én a családnak a lasagne és ravioli tésztákat is ebből készítem, nagyon szeretjük!