A mikrozöldek különböznek a csíráktól. Míg a csírák kicsírázott magvak, addig a mikrozöldek fejlődésben lévő fiatal növényi hajtások, melyeknek száruk és levelük van. Ízük koncentrált, karakteres, a kifejlett növényhez nagyon hasonló.
A fejlődésben lévő növények vitaminban rendkívül gazdagok, pl. a vörös káposzta mikrozöld a kifejlett káposztához képest 40-szer több E-vitamint, 6-szor több C-vitamint és 69-szer több K-vitamint tartalmaz.
A zöldborsó, brokkoli és fodros kel mikrozöldek a könnyen növeszthető fajták közé tartoznak.
Mindennapi fogyasztásra ajánljuk a mikrozöldeket, hiszen szuperegészségesek! Használhatod turmixokhoz, levesekhez, szendvicsekhez, salátákhoz keverve, illetve pesztók és kencék készítéséhez.
MILYEN ÜLTETŐKÖZEGET VÁLASSZUNK MIKROZÖLDEK NÖVESZTÉSÉHEZ?
A kókuszrost a legjobb közeg mikrozöldek növesztéséhez, mert:
- 100% természetes alapú
- jó vízáteresztő képességgel rendelkezik
- finom morzsalékos, levegős szerkezetű (nem tömör)
- kiváló nedvességmegtartó képessége van
- nem tartalmaz szerves anyagokat, mert a földben lévő gombák, baktériumok könnyen megbetegíthetik a növényeket,
- semleges pH-val rendelkezik
A kókuszrost kókuszdió feldolgozó üzemek melléktermékéből, a kókuszdió megőrölt héjából készül - ÚJRAHASZNOSÍTOTT termék.
- ️A kókuszrost nedvességmegtartó képessége nagyon jó. Saját súlyának többszörösét is képes magába szívni, raktározni, és egyenletesen leadni a növény számára.
- ️A felesleges vizet átereszti, így túlöntözni nem lehet.
- ️Finom szemcsés szerkezete ideális mikrozöld növesztésre.
- ️Levegős szerkezetű, ez elősegíti a gyökerek erőteljes fejlődését.
- ️Nem penészedik meg a tárolás során, préselt állapotában könnyen és sokáig tárolható.
HOVÁ TEGYEM A MIKROZÖLDJEIMET, HOGY SZÉPEN NÖVEKEDJENEK?
A csírázáshoz a magoknak nincs szüksége fényre. Amikor a hajtások elérik a 2-3 centis magasságot, keress egy világos ablakpárkányt a növényeid számára. Minél kevesebb fényhez jutnak a mikrozöldjeid, annál nyurgábbak lesznek, de ez az ízüket egyáltalán nem befolyásolja.
MI VAN, HA LEVÁGOM ŐKET? ÚJRANŐNEK?
A mikrozöldek nem hajtanak újra, mivel azt a hajtást fogyasztjuk el, ahonnan az új leveleket hozná a növény. (Kivéve a zöldborsó, ez képes újranőni és a második hajtás is finom, élvezhető).
Ha elfogyasztottad a teljes tálca mikrozöldet, akkor új magra és kókuszrostra lesz szükséged. a kókuszrostot nem tudod többször felhasználni.
