Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Kiváló kálium-, kalcium-, szelén-, vas-, foszfor-, cink- és magnéziumforrás, valamint magas az E- és B- és K-vitamin tartalma.
A gluténmentes zabot tisztítás után pelyhesítik, majd megőrlik. Az így készült lisztet felhasználhatjuk minden olyan étel készítéséhez, amihez hagyományos búzalisztet használnánk. Készíthetők kenyerek, pékáruk, kekszek, sütemények, de ideális választás palacsinták, nokedlik és bundázott ételek elkészítésére is.
A kiegyensúlyozott, egészségtudatos táplálkozás méltó részét képezheti, ételérzékenyek és speciális diétán élők számára is javasoljuk napi fogyasztását.
Összetevők: gluténmentes teljeskiőrlésű zabpehelyliszt
| TÁPÉRTÉK ADATOK 100 g termékben |
|
| Energia |
1545 kJ/367 kcal |
| Zsír |
6,2 g |
| -melyből telített zsírsavak |
1,0 g |
| Szénhidrát |
60,5 g |
| -melyből cukrok |
1,2 g |
| Fehérje |
12,3 g |
| Só |
0,02 g |
