A kurkuma fűszer- és gyógynövény, melyet az indiai népi gyógyászat és gasztronómia évezredek óta alkalmaz. Hatóanyagáról, az élénksárga színét is adó kurkuminról a vizsgálatok megállapították, hogy gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású.
Indiai ételek készítéséhez, húsos és zöldséges fogások (levesek, rizses ételek) ízesítéséhez, valamint színezéséhez ajánljuk. Nem tartalmaz adalékanyagot, ízfokozót és tartósítószert sem, így segít visszatérni a természetes ízekhez.
Allergének: A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.
