A konjac liszt vagy másik nevén konjak-glükomannán az Ázsiából származó ördögnyelv növény gyökeréből készül, sokrétűen felhasználható. Fő összetevője a glükomannán, egy vízben oldódó, nagy vízmegkötő képességű élelmi rost. Íztelen, szagtan kiváló viszkozitású sűrítőanyag, ami bármilyen diétába, étrendbe beilleszthető, alkalmas ételek sűrítésére, tojás helyettesítésére, maglisztekből készült sütemények, kenyerek állagának javítására, pudingnak, önteteknek, zselés készítményeknek.
Egy-egy recepthez nagyon kevés is elegendő belőle, csupán néhány grammra van szükség, hogy tökéletes állagú piskótát, krémet vagy pudingot kapjunk.
A terméket szárazon, magában nem ajánlott fogyasztani!
Allergének: A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.
