Fogyasztása rendkívül jótékony hatással van szervezetünk egészére: csökkenti a koleszterinszintet, stabilizálja a vércukorszintet, kedvezően hat az idegrendszerre, tartalmazza a szív- és érrendszer védelméhez szükséges esszenciális zsírsavakat, javítja az emésztést és gyulladáscsökkentő hatással bír.
Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Kiváló kálium-, kalcium-, szelén-, vas-, foszfor-, cink- és magnéziumforrás, valamint magas az E- és B- és K-vitamin tartalma.
A Biorganik zabpehely ellenőrzött ökológiai gazdálkozásból származik, bevizsgált gluténmentes zabpehely.