Éden Prémium Agar-agar 100 g

Készleten
Raktárkészlet:
Éden Prémium Agar-agar 100 g
Minőségét megőrzi
2022.06.07.
1 740 Ft
Egységár: 17 Ft/g
A vásárlás után járó pontok: 17 Ft

NÖVÉNYI EREDETŰ ZSELÉSÍTŐ SŰRÍTÉSRE

Az agar-agar az állati eredetű zselaint teljes mértékben helyettesíti, annak egy növényi alternatívája. Tengeri algából készül, melyet a napon megszárítanak, extrahálnak, majd mechanikai úton préselnek, és finom porrá őrölnek.

A kíméletes eljárás során az algában lévő ásványi anyagok, zsírsavak és jód teljes mértékben megmaradnak. 

Az agar-agar semleges ízű, színtelen zselésítő, koleszterinmentes kötőanyag. Bármilyen ételhez nyugodtan használhatjuk, forrásban lévő folyadékban oldódik és visszahűtve 34-38 C fok között zselésedik.

Készíthetünk vele lekvárokat, zseléket, krémeket, tortát, kocsonyát, ízesített aszpikot, hidegtálat, de kiváló levesek sűrítésre is. 


- növényi eredetű zselésítő sűrítésre

- már alacsony adagolás mellett is erős gélt képez

- gluténmentes, hozzáadott cukormentes

- paleo és vegán étrendbe beilleszthető

 

Felhasználása:

1 csapott teáskanál agar-agar 1/2 l folyadék zselésítésre.

A jó állagú, szeletelhető zselé elkészítéséhez általában 1 kávéskanál agar-agar szükséges 2,5 dl folyadékhoz.

Ha dzsem sűrűséget szeretnénk, akkor csak laposra rázott kávéskanálnyi agar-agart használjunk. Nagyszerűen ízesíthető édesítőszerekkel.

Allergének: A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.

 


 

Adatok
Speciális Diéta, Étrend
vegán, paleo, gluténmentes, hozzáadott cukortól mentes
Márka
Éden Prémium
Termékek
egyéb konyhai alapanyag
Kiszerelés
100 g
Tömeg
100 g/db
Vélemények

Legyél Te az első, aki véleményt ír! :)

Tápérték adatok
Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia 720 kJ / 172 kcal
Zsír <0,1 g
-amelyből telitett zsírsavak <0,001 g
Szénhidrát 0,4 g
-amelyből cukrok <0,01 g
Rost 86 g
Fehérje <0 g
<0,01 g
Összetevők

Összetevők:  100% agar-agar